В России ожидают рост стоимости пива

В настоящий момент в России цены на пиво сдерживают искусственным образом, но с каждым днём делать это становится всё сложнее. Такой информацией с журналистами поделился Ораз Дурдыев .

По словам исполняющего обязанности главы одного из крупнейших производителей пива в России, компании AB InBev Efes , которой принадлежит немало пивных брендов, представленных на полках отечественных магазинов, на протяжении последних лет стоимость пива росла регулярно. В связи с последними событиями, в том числе и западными санкциями, затраты на производство пенного напитка стали заметно выше, что негативным образом скажется на его цене. Уже сейчас производителям приходиться поднимать стоимость пива, чтобы компенсировать свои потери.

Специалист отметил, что ещё в период пандемии пивная отрасль в России и мире испытывала серьёзные трудности, связанные с логистическими проблемами из-за закрытия китайских портов. После пандемии ситуация немного стабилизировалась, но западные санкции добавили дополнительных проблем.

Дурдыев заявил, что стоимость пива, реализуемого в стеклянной таре, в этом году может вырасти до 15-ти процентов. Продукция в пластике станет дороже примерно на 50 процентов. Больше всего пострадают любители пива в алюминиевых банках, поскольку его стоимость может вырасти на 60 процентов.

Ещё одной серьёзной проблемой является недостаток качественного хмеля. В России собственного сырья для производства хмельных напитков нет, а западные поставщики отказываются поставлять его. Одним из приемлемых вариантов является Турция , которая готова сотрудничать с российскими пивоварами. Однако для налаживания логистических цепочек и корректирования рецептуры пива потребуется время.