Диетолог рассказал о безопасности пальмового масла

Оно является ценным источником витаминов. Как рассказал диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов,

Фото: ru.freepik.com

Оно является ценным источником витаминов. Как рассказал диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов, многие исследования свидетельствуют о безопасности пальмового масла. Пальмовое масло – ценный источник витамина Е, антиоксидантов, микроэлементов. Оно улучшает иммунитет, поддерживает функционирование мозга и сердечно-сосудистой системы. Об этом пишет vmo24.ru со ссылкой на Pravda.Ru. По словам эксперта, пальмовое масло имеет в своем составе насыщенные и ненасыщенные жиры. Насыщенных жиров, переизбыток которых может причинить вред организму, в пальмовом масле существенно меньше, чем в сливочном или кокосовом. Основным компонентом пальмового масла является пальмитиновая кислота. Она включена в процесс формирования клеток, а также входит в состав грудного молока. Причем это уникальный и незаменимый компонент. Например, для приготовления детских смесей пальмитиновую кислоту берут именно из пальмового масла. «Несколько лет назад проводился эксперимент на мышах, в ходе которого грызунов 4,5 месяца кормили пальмовым маслом и трансжирами. Те мышки, которые употребляли пальмовое масло, чувствовали себя хорошо. Замерялся уровень выделения организмом грызунов водорода как тестового антиоксиданта. В случае с пальмовым маслом водород выделялся в большом количестве, что говорит о позитивном влиянии масла на организм. Влияние трансжиров в этом эксперименте было однозначно негативным. Использование трансжиров запрещают по всему миру, в России их наличие в составе ограничили 2%», — пояснил диетолог.

Последние новости

Как оперативно решить любой вопрос по маркировке легпрома

Источники: Информационное агентство «Все новости Лыткарино» , Интернет-портал lytkarino.com Добавить комментарий Ваш адрес email не будет опубликован.

В Доме культуры имени Лепсе детям из малообеспеченных и многодетных семей показали новогоднее представление

Более 400 ребят посмотрели новогодний музыкальный спектакль по мотивам народной сказки «По щучьему велению».

О применении ультрафиолетовых систем для обеззараживания воздуха

С 1 сентября 2024 года вступило в силу новое руководство по использованию ультрафиолетового бактерицидного излучения в рамках санитарно-противоэпидемических мероприятий,

МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий

Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Мелеузе на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *